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      超過癮!內江首家“土司烤牛頭”來了!超多福利帶你嗨翻這個冬天!

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      1#
      發表于 2018-12-11 10:53 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
      本帖最后由 shine# 于 2018-12-11 11:12 編輯 : q7 I" I% n7 n: H' v
      5 _9 `- ^' H, N3 q
      請注意:前方高能!
      以下圖片,可能會引起你各種“不適”

      5 [4 B* l8 ^3 f- l6 }$ m
      2 v: M, D6 [( o+ F5 d3 L
      獨特食材別家沒有
      只有這里能吃到
      烤牛頭、烤兔、烤全羊、烤鵝
      烤雞、烤排骨、烤五花肉...
      打卡不重樣
      給你帶來一場烤肉界的革命
      5 J4 H$ g1 _) H' R, R
      土司烤牛頭
      300個牛頭  先訂先得6 _. n6 A: n. M) A2 @( K7 a
      ; V* |2 `* W2 J4 h, Y4 O
      福 利 一

      ; x# o( R0 ^1 M
      牛頭宴套餐  價值868元/桌
      (含番茄牛尾湯鍋加五葷七素配菜)
      (可供10-12人用餐)

      ; b, W) u0 H# d& A% k7 t) ?9 ?* M
      周一至周四享受6.8折 折扣價598元/桌# _, ]9 I, `9 \' D3 B2 \, ^" |
      周五至周日當天前兩桌訂餐
      享受6.8折,其他7.8折

        E- X3 S9 p0 o& g% n
      福 利 二
      . G* k0 A) b5 K2 J9 K7 g
      特價烤小牛頭套餐  498元/桌
      含番茄牛尾湯鍋加三葷五素配菜
      (可供5-8人用餐)
      & w' ^3 z' q4 K" ?5 O
      福 利 三
      $ z6 U8 _; ^% A" y
      ➤烤土鵝一只+番茄牛尾湯鍋(含兩葷四素)
      特價398元 可供4-6人用餐

      * |" K+ G: d" w
      ➤烤土兔一只+番茄牛尾湯鍋(含兩葷四素)
      特價298元 可供4-6人用餐

      . e  I9 d. H/ C: {; g  ^
      ➤烤土雞一只+番茄牛尾湯鍋(含兩葷四素)
      特價398元 可供4-6人用餐

      2 p% Z$ c% d6 v. F, m& K
      ➤烤排骨6斤+番茄牛尾湯鍋(含兩葷四素)
      特價368元 可供4-6人用餐
      / c# ?6 c$ i6 m+ J0 F
      預定或咨詢美食,請添加下方二維碼~

      6 K0 z! m4 o1 C; i( C$ n7 j9 Z
      溫馨提示:
      *需提前6小時預定
      *若遇到顧客人數過多,請耐心等候,敬請諒解
      *店內空調開放,提供免費機麻休閑娛樂
      ➵以上福利不同享、不與店內其他活動同享
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      8 Z! z' V7 z$ Y/ i/ q, Q
      內江第一家正宗土司烤牛頭
      隱匿在范長江紀念館附近的這家“肉食天堂”
      滿足你大口吃肉的愿望
      作為一個地道的內江吃貨
      絕對不能錯過烤牛頭
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      【土司烤牛頭

      # Z( p7 O8 T; f8 F
      烤全羊大家肯定不陌生,不過烤牛頭,估計有很多吃貨還不知道。
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      牛頭宴又叫開大宴,在清朝以前就有了,牛頭為接待賓客的盛宴,因其制作工藝復雜,當時只有滿族豪門望族才能吃牛頭宴。據說吃牛頭最早起源于土家族~
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      % M2 T) ~7 U7 |% c* b
      牛頭是采用的生態黃牛頭,牛頭肉含有豐富的蛋白質、氨基酸,食療價值也很高~
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      . {! N7 K1 m& l0 c
      牛頭用60多種佐料碼好,佐料由多種藥材香料而成,用果木碳手工文火烘烤,整個制作過程高達六小時以上。
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      烘烤期間,還要用刀在肉上劃上幾刀,這樣更加入味,也能保證里邊的肉能充分吸收到佐料和炭火的香氣。
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      * u! y9 Z/ J' H$ i$ a" J& _& u
      接著就是刷油,烤牛頭用的是純正菜籽油,菜油混合著牛肉的香味一起蔓延開來~光是看著口水都要流出來了!
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      經過漫長的6個多小時的等待,牛頭終于烤好了,只剩下最后一道工序——碼佐料。將辣椒面熟練地灑上去,再佐以蔥花提味點綴!

      . Q+ }8 a( f4 J( ^

      $ l0 O0 J# B% J9 W* g( ?+ ^
      烤好之后的牛頭,顏色金黃、香氣撲鼻,吃上一口就停不下來,內里的部分吃起來軟糯鮮美,飽滿彈牙,感覺吃的是牛肉“QQ糖”一般!
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      1 D. `5 V0 {% [/ e6 ]
      - A& v0 W- {) g4 p. i* R8 I* U: J5 W
      秋風起,養秋膘
      除了烤牛頭,店內還有更多“土貨”
        {( f! `# F9 U) Y0 z
      ▼前方肉食夾擊!!非戰斗人員請迅速撤離~
      % [: o2 u7 k% w- C
      【番茄牛尾湯
      吃完牛頭,再來一鍋“秘制番茄牛尾湯”,牛尾作為牛身上運動量較大的一個部位,既有牛肉補中益氣的功能,又有牛髓填精補髓的效果。

      - \$ L& K; M6 b, k
      湯鍋添加了10多種材料,經過火力催化和沸水翻騰相互作用下的牛尾,營養物質全部釋出煲進湯內,補氣補鈣,且強壯筋骨,非常適合在秋冬季節享用!
      牛尾經過燉煮耙軟入味,入口筋道又Q彈,超級美味~
      : }0 C1 i2 k  ]/ f: Z" H+ m
      【烤牛腦
      烤牛腦是到店必點菜,烤好的牛腦口感嫩滑如豆腐,肥而不膩,入口即化,但嫩滑中又別有韌勁,好吃到無法描述~' O1 n& _6 ~8 j- ]  k
        t; T% r* F" q" t; Z' h
      【烤全羊
      在羊表層涂抹上十種調味料,放入炭火烤至九成熟,再撒上孜然粉,刷上秘制紅油,一只黃金酥脆的烤全羊新鮮出爐,外酥里嫩,濃香四溢,一口酒一口肉,豈不快哉?

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      【烤土兔
      用刀輕輕的割開脆皮,里面粉嫩的兔肉清晰可見,情不自禁的想伸出爪爪,抓來一嘗為快
      # K2 F3 T" o7 k
      【烤土雞
      烤到金黃的雞皮,脆脆的,而撕扯下一邊的雞翅膀,還可以看到肉絲相連,完全的酥軟~

      $ B7 `! m9 ?7 f" p1 l4 p- X
      除了以上這些菜品,店內還有烤鵝、烤排骨、烤五花肉...

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        T$ a5 K; K, l' q4 t
      想吃的這里都可以安排上,簡直就是肉食者的饕鬄盛宴!
      ! f' k. c6 A3 E, M& T2 H+ n' g! }, A5 q
      $ T" Y: w8 ?9 k9 W- A
      3 [3 ^) L: n) X; `, m
      + Q) Q% [/ t$ G1 K5 ~7 U+ U8 H
      $ X9 X( ^4 |( x+ O( r
      + A) @) E' s! ?9 J, E

      2 ~/ t0 y9 \; x5 {$ r

      . s" t) O* ~* K5 Q% p. P$ H4 z6 W
      店里的環境簡約、寬敞,特別適合團建或家庭聚會,桌子之間間隔很大,喝酒聊天完全不會被打擾。
      & ~5 z3 F3 K; p6 I! Q1 ?+ v+ y
      2 L# U1 y1 X4 a
      4 a* |) r9 M5 k
      ( ^: ~( y/ X/ Z% h

      + a; w& l, c1 D
      座位也非常寬敞,8人桌坐上12個人也絕對沒有問題。

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      ' `& ]* |! y- @, d5 u' M  U# }$ z" V6 X

      : A0 I  e9 C- x7 p: L! n2 w0 s
      店內還放了不少綠植,看起來心情舒暢~

      / i4 }9 f- e9 o; V- x3 N
      ) a* U+ f6 X( B/ e( S
      一群好友談談情,聚聚會,烤烤肉
      這個冬天的寒冷與你再無關系
      2 h( z) `0 ~& y
      【土司烤牛頭】
      3 t8 _- |5 `, r) H& I9 V6 R

      0 f0 i! P9 S9 @" f
      美味地址:內江市田家鎮雙橋村四組61號(范長江紀念館斜對面斑竹溪中橋)
      美味熱線:18696931166、18183209681
      ) z& \# Z* B1 j4 O! l* ?
      -廣告-
      ! \1 e) i4 z9 E* A" z
      6 Q! ~3 |- h0 m; j* X

      - X' H/ n! y/ |
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      2#
      發表于 2018-12-13 10:35 大千社區手機版 | 只看該作者
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      3#
      發表于 2018-12-14 06:28 大千社區手機版 | 只看該作者
      http://www.culpepercitizen.com/forum.php?mod=forumdisplay&fid=176
      好消息# F& e: f0 o& H7 p9 Q% k  ?, y, p
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      4#
      發表于 2018-12-14 09:21 大千社區手機版 | 只看該作者
      , N* g9 Y! P" d1 \: p
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      5#
      發表于 2018-12-16 16:48 大千社區手機版 | 只看該作者
      ) h- Z; A6 o. w+ K" x
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      6#
      發表于 2018-12-21 10:49 大千社區手機版 | 只看該作者
      好地方; f, n: L) I. b1 p5 K4 v
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